По-человечески - вроде их косяк. К сожалению, это не очень важно с точки зрения законов и т.д..
Вот если бы Вы попросили устные заверения изложить в виде приложения к договору или отдельным актом - мол устанавливаются в качестве дополнительной опции/бонуса колеса такие-то, дается гарантия ...
Сейчас формально ситуация простая - выполнили работы по замене колес, прейскурант есть, чек выдан, все без нарушений. Что поставили - никого не волнует, купленные параллельно машине колеса, материалы заказчика, как говорится (пусть и задаром дадено по факту).
А вот контроль параметров дисков и т.д. - это операция при ТО или осмотре при обращении с проблемами. Будут проблемы - не удивляйтесь, если скажут: случай негарантийный, т.к. "используются неоригинальные детали" или "нарушены условия эксплуатации"...
Чем бессмысленно спорить между собой - лучше попытаться избавиться от потенциальной проблемы, т.е. заехать в салон и предложить продаванам поменять диски на соответствующие нужному поколению Спортиджа.
Или получить справку, что использование дисков с ET35 вместо ET48,5 не является нарушением правил эксплуатации авто. А то получается неликвиды от старой модели сплавили и рады.
А то этот дилер простит, а вдруг к другому придётся заехать - а он не в курсе, что почти см разницы в вылете - это оказыцца фигня.